С уходом на пенсию Виктора Баринова в отеле «Элеон» начинается новая эпоха, ознаменованная кардинальными переменами. Элеонора Андреевна, казалось бы, обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, однако это оказывается лишь затишьем перед настоящей бурей. Михаил Джекович продолжает неусыпно следить за порядком в отеле, стараясь сохранить привычную атмосферу, но его усилия оказываются тщетными перед лицом грядущих преобразований. На кухне ресторана Victor воцаряется Сеня, получивший звание шеф-повара, что становится проверкой не только его профессиональных качеств, но и умения справляться с ответственностью. Параллельно Настя получает неожиданное повышение по службе, которое вызывает явное недовольство Кости, создавая напряжение в их отношениях и заставляя обоих пересмотреть свои жизненные приоритеты.
Стабильность «Элеона» оказывается под угрозой, когда бразды правления переходят к Павлу – непутевому племяннику прежней хозяйки отеля. Чтобы выполнить серьезное условие тети и доказать свою состоятельность, Павел принимает решение переманить из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией. С появлением новой управляющей отель погружается в водоворот кардинальных преобразований: София без промедления начинает внедрять собственные правила, ломая устоявшиеся традиции и привычный уклад жизни. Эти перемены затрагивают каждого сотрудника, вынуждая героев не только адаптироваться к новым реалиям, но и пересматривать свои личные планы и амбиции. Под давлением жестких реформ «Элеон» превращается в арену борьбы между старым и новым, где каждому предстоит сделать непростой выбор между верностью прошлому и готовностью к будущему.